活动日期:2015-05-21至2015-05-26一,大豆蛋白质含量高达40%,是优质蛋白质,含有人体所必需的氨基酸,其中赖氨酸的含量高干谷物,是植物性食物当中最合理、最接近干人体所需比例的。另外,牛奶蛋氨酸含量较高,可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量,动、植物蛋白的互补,使氨基酸的配比更合理,更利干人体的消化吸收。近年来,美国和英国先后发布健康声明:每天食用6.25克大豆蛋白,可以预防心血管疾病。
二,豆奶中的脂肪主要是植物脂肪,不饱和脂肪酸含量较高,并含有人体所必需脂肪酸亚油酸,胆固醇含量低,可以预防动脉硬化。
三,豆奶是经过超微粉碎工艺加工而成的,不除豆渣,大豆子叶被全部利用,膳食纤维的含量比同类产品高,膳食纤维有润肠通便的作用,可以预防直肠癌。
四,豆奶中含有多种矿物质和维生素。
五,豆奶中含有大豆低聚糖,可以提高人体免疫力,延缓衰老。
六,长期食用可以预防乳腺癌、前列腺癌;可以预防骨质疏松;可以减轻或避免引起更年期综合症。
七,豆奶粉中含有大豆卵磷脂,大豆卵磷脂可以抗衰老,健脑
八,降低心脏病风险。